День: понедельник
Неделя: 1
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
20/30
200
200
100
550
7,5
8
3,3
0,4
19,2
6,3
7,8
3,3
0,4
17,8
15,2
39,9
14,1
9,8
79
149
354,1
96,6
90
689,7
210
5,9
9
6,3
125,4
50/50
150/20
14,1
8,0
12,2
10,1
5,6
38,3
203,4
281
200
30
20
730
0
2,3
1,5
31,8
0
0,2
0,2
31,7
24
14,6
10
98,8
95
71,4
49,6
826,2
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
3
Бутерброд с сыром
257,96
Каша молочная пшенная с маслом
642,05
Какао с витамином С "Витошка"
351,03
Фрукт
Итого за день
Обед 1-4 классы
46,19
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной,курой
280,05
Гуляш из филе индейки
917
Каша гречневая рассыпчатая/Овощная
подгарнировка
82,03
Кисель "Витошка"
299,39
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
День: вторник
Неделя: 1
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
235/20
200/7
30
502
13,5
0,3
2,3
16,1
23,9
0,1
0,9
24,9
51,6
13,9
15,2
80,7
468,8
53,2
78,6
600,6
200
5,5
3,9
16,8
122,9
90
150
200
100
30
20
790
14,5
3,2
0,1
0
2,3
1,5
27,1
14,1
5,2
0,1
12,8
0,2
0,2
36,5
11,6
11,2
21,8
42,5
14,6
10
128,5
232
183,1
85,7
296,7
71,4
49,6
1041,4
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
170,81
Плов из филе индейки/Овощная подгарнировка
198
Чай с лимоном
299
Батон витаминизированный
Итого за день
Обед 1-4 классы
71,38
Суп картофельный с макаронными изделиями,
курой
308,14
Котлета мясная
472,99
Картофельное пюре
625
Напиток "Здоровье"
384,34
Мучное изделия
299,08
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
День: среда
Неделя: 1
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
200
180
200
30
610
5
10,6
0,2
2,3
18,1
5,8
13,9
0,9
20,6
7,4
30,4
13,7
15,2
66,7
146,5
288,2
51,2
78,6
564,5
210
6
8,8
8,1
136,5
90
150/30
200
100
30
20
820
14,3
3,9
0,6
0,6
2,3
1,5
29,2
5,1
5,6
0
0,6
0,2
0,2
20,5
13,6
38
17,5
14,7
14,6
10
116,5
157,7
221,5
71
90
71,4
49,6
797,7
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
195,04
Йогурт питьевой
381
Макароны с сыром
197
Чай с сахаром
299
Батон витаминизированный
Итого за день
Обед 1-4 классы
49,24
Борщ с капустой и картофелем со сметаной,курой
141,47
Котлета рыбная
232
Рис "Золотистый"/Овощная подгарнирвка
213,01
Напиток из шиповника
351,02
Фрукт
299,08
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
День: четверг
Неделя: 1
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
100/50
200
150
50
550
14,2
0,2
0,6
4,2
19,2
11,3
33,2
13,7
14,7
28,5
90,1
449,1
51,2
90
144
734,3
60
200/10
250
200
30
20
0,5
2,6
16,4
0,6
2,3
1,5
21,2
0,1
3,3
15,3
1,6
13,9
26,2
28,1
14,6
10
94,5
35,6
146,4
294,8
109,1
71,4
49,6
706,9
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
188,22
Запеканка творожная с молочным соусом
197
Чай с сахаром
351,02
Фрукт
299,42
Батон витаминизированный"
Итого за день
Обед 1-4 классы
1 110
Холодное блюдо
82,19
Суп-пюре из разных овощей с гренками
394,67
Жаркое по-домашнему из филе индейки
211
Компот из кураги
299,08
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
755
0,6
1,8
13,7
0,2
0,2
11,3
День: пятница
Неделя: 1
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
20/10/30
200
200
100
565
2,6
2,7
0,5
0,4
6,2
13,4
7,3
0,1
0,4
21,2
20
52,4
17,2
9,8
99,4
209,2
278,1
67,9
90
645,2
210
100
150
200
45
30
20
745
8,5
10,2
5,3
0,2
2,9
2,3
1,5
30,9
8,2
18
5,6
0,1
9,9
0,2
0,2
42,2
16,2
9,4
35,6
23,7
23,4
14,6
10
132,9
165,7
245,5
216,8
91,2
192,6
71,4
49,6
1032,8
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
3,38
Бутерброд с маслом, джемом
257,82
Каша молочная рисовая с маслом сливочным
788
Чай черный с шиповником
351,03
Фрукт
Итого за день
Обед 1-4 классы
63,2
Суп картофельный с горохом курой
318,61
Ежики из мясные
150
Макаронные изделия отварные
612
Напиток из замороженных ягод
524,01
Мучное изделие
299,08
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
День: понедельник
Неделя: 2
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
20/10/30
200
200
100
560
7,5
7
2,8
0,4
17,7
14,5
7,9
2,1
0,4
24,9
15,3
38,6
16,5
9,8
80,2
223,8
356,1
105,5
90
775,4
210
50/50
150/30
200
30
20
730
6
15,7
3,9
8,3
4,7
5,6
2,3
1,5
29,4
0,2
0,2
19
7,7
3,2
38
19,4
14,6
10
92,9
126,5
116
259,4
91
71,4
49,6
714
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
3
Бутерброд с сыром, маслом
560,03
Каша молочная ячневая с маслом
692,04
Кофейный напиток с молоком
351,03
Фрукт
Итого за день
Обед 1-4 классы
58,22
Суп из овощей со сметаной,курой
171,2
Филе куриное в красном соусе
232
Булгур/Овощная подгарнирвка
213,05
Напиток витаминизированный "Витошка"
299,08
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
День: вторник
Неделя: 2
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
150
200
30
100
500
15,5
0,2
2,3
17,3
2,8
13,7
15,2
42,5
74,2
363,9
51,2
78,6
296,7
790,4
210
235
200
100
30
20
785
6,5
13,3
0,4
0,4
2,3
1,5
24,4
19,8
28,6
26,3
9,8
14,6
10
109,1
207,3
440,4
104
90
71,4
49,6
962,7
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
160,02
Омлет натуральный
197
Чай с сахаром
299
Батон витаминизированный
384,34
Мучное изделие
Итого за день
Обед 1-4 классы
82,24
Суп-харчо по студенчески с курой
440,41
Жаркое по-домашнему из индейки
212,01
Компот из смеси сухофруктов
351,03
Фрукт
299,08
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
0,9
12,8
31
18
12,4
14
0,4
0,2
0,2
27,2
День: среда
Неделя: 2
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
200
200
200
30
630
5
7
0,2
2,3
14,5
5,8
8,7
0,9
15,4
7,4
29,2
13,7
15,2
65,5
146,5
310,5
51,2
78,6
586,8
60
210
0,5
6
0,1
8,8
1,6
8,1
8,4
136,5
90
150
200
30
20
750
13,9
7,8
0,6
2,3
1,5
32,6
13,1
11,7
13,5
37,6
28,1
14,6
10
113,5
264,8
292
109,1
71,4
49,6
931,8
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
195,04
Йогурт питьевой
257,36
Каша молочная геркулесовая с маслом
197
Чай с сахаром
299
Батон витаминизированный
Итого за день
Обед 1-4 классы
1 110
Холодное блюдо
49,24
Борщ с капустой и картофелем со сметаной. курой
308,16
Котлета "Ассорти"из куры и свинины
917
Каша гречневая рассыпчатая
211
Компот из кураги
299,08
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
0,2
0,2
34,1
День: четверг
Неделя: 2
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
90
150/20
200
30
500
9,2
3,3
0,2
2,3
15
24,2
5,2
0,1
0,9
30,4
10,7
13,1
15,1
15,2
54,1
300,2
141,9
57,9
78,6
578,6
200/10
235/20
200
100
30
20
815
5,3
13,5
0,6
0,4
2,3
1,5
23,6
5,1
23,9
13,5
51,6
17,5
9,8
14,6
10
117
129,8
468,8
71
90
71,4
49,6
880,6
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
318,52
Ежики из свинины
472,62
Картофельное пюре/Овощная подгарнировка
198,01
Чай с сахаром
299
Батон витаминизированный
Итого за день
Обед 1-4 классы
229,05
Суп-пюре гороховый с гренками
170,81
Плов из филе индейки/Овощная подгарнировка
213,01
Напиток из шиповника
351,03
Фрукт
299,39
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
0,4
0,2
0,2
29,8
День: пятница
Неделя: 2
№
рец.
Б
Ж
У
Энергетическая ценность
(ккал)
3
4
5
6
7
15/10/30
200
200
100
550
6,2
2,7
0,5
0,4
9,8
13,2
7,3
0,1
0,4
21
15,3
52,4
17,2
9,8
94,7
232,1
278,1
67,9
90
668,1
210
90
150
200
45
30
20
735
1,8
10,5
5,3
0,2
2,9
2,3
1,5
24,5
5
17,3
5,6
0,1
9,9
0,2
0,2
38,3
12,2
11,2
35,6
23,7
23,4
14,6
10
130,7
156
244,8
216,8
91,2
192,6
71,4
49,6
1022,2
Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда
1
2
Завтрак 1-4 классы
3,11
Бутерброд с сыром, маслом
257,82
Каша молочная рисовая с маслом сливочным
788
Чай черный с шиповником
351,03
Фрукт
Итого за день
Обед 1-4 классы
70,1
Рассольник "Ленинградский" со сметаной,курой
782,01
Тефтели из говядины и свинины
150
Макаронные изделия отварные
612
Напиток из замороженных ягод
524,01
Мучное изделие
299,08
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день
Масса порции
