День: понедельник
Неделя: 1
№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

70
200
200
100

8,8
8
0,2
0,4

6
7,8

23
34,4

183,4
240,4

0,4

9,8

90

60
200
90
180
200
50

0,8
1,5
25,8
9,3
0,1
3,9
58,8

13,1
4,5
1,5
14,1
0,1
0,6
48,1

3,3
6,7
0,5
44,7
2,2
25,1
149,7

133,3
74,7
109,8
349
10,1
124
1314,7

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
924
Бутерброд с сыром на черном хлебе
925
Каша молочная пшенная с маслом ( без сахара)
893
Чай без сахара
351,03
Фрукт
Обед 1-4 классы (диабет)
18,17
Холодное блюдо
46,23
Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной
540,07
Филе индейки отварное
255,96
Каша гречневая рассыпчатая
897
Напиток яблочный ( без сахара)
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

День: вторник
Неделя: 1
№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

150
200
100
50

15,5
0,2
0,4
3,9

17,3

2,8

363,9

0,4
0,6

9,8
25,1

90
124

200/10

5,5

4,2

16,8

126

90
150
200
50

20,3
2,6
0,1
3,9
52,4

44
4,7
0,1
0,6
71,9

0,6
7,5
2,5
25,1
90,2

484,7
74,9
11,6
124
1399,1

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
160,02
Омлет натуральный
893
Чай без сахара
351,03
Фрукт
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Обед 1-4 классы (диабет)
71,38
Суп картофельный с макаронными изделиями,
курой
124,06
Свинина отварная
907
Капуста тушеная без сахара
926
Напиток "Здоровье" (без сахара)
299,2
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

День: среда
Неделя: 1
№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

60
200
200
50

0,6
10,3
0,2
3,9

8,1
15,7

2,2
49,5

83,9
387

0,6

25,1

124

200
100
150
200
100
50

1,5
17,8
3,3
0,7
0,4
3,9
42,6

4,5
5,8
5,2

9,3
0,7
9,9
4,2
9,8
25,1
135,8

83,8
122,3
101,9
21,6
90
124
1138,5

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
18,45
Холодное блюдо
255,19
Каша гречневая рассыпчатая
893
Чай без сахара
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Обед 1-4 классы (диабет)
49,09
Борщ с капустой и картофелем со сметаной
111,2
Рыба припущенная
908
Овощи припущенные без сахара
896
Напиток из шиповника (без сахара)
351,03
Фрукт
299,2
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

0,4
0,6
40,9
День: четверг
Неделя: 1

№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

235
200
100
50

17
0,2
0,4
3,9

28,4

49

521,3

0,4
0,6

9,8
25,1

90
124

100
200/10
250
200
50

2,5
6
18,7
0,6
3,9
53,2

5,1
8,3
9,6

7,1
7,7
26
9,9
25,1
159,7

85,5
126,5
267,7
40,9
124
1379,9

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
854,42
Каша "Царская" со свининой"
893
Чай без сахара
351,03
Фрукт
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Обед 1-4 классы (диабет)
928
Холодное блюдо
58,22
Суп из овощей со сметаной, курой
394,06
Жаркое по-домашнему с филе куриным
900
Компот из кураги (без сахара)
299,2
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

0,6
53

День: пятница
Неделя: 1
№
рец.

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
17,06
Яйцо вареное
68,61
Булгур с овощами /Овощная подгарнировка
929
Чай черный с шиповником ( без сахара)
351,03
Фрукт
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Обед 1-4 классы (диабет)
63,14
Суп картофельный с горохом
540,07
Филе индейки отварное
152
Капуста тушеная
930,01
Напиток ягодный (в) ( без сахара)
351,03
Фрукт
299,2
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

40
180/20
200
100
50

5,1
6,6
0,5
0,4
3,9

4,6
6,6
0,1
0,4
0,6

0,3
32,1
2,2
9,8
25,1

62,8
219,1
11
90
124

200
90
150
200
100
50

4,2
25,8
4
0,2
0,4
3,9
56

4,2
1,5
6,0
0,1
0,4
0,6
25
День: понедельник
Неделя: 2

16,1
0,5
17,0
2,1
9,8
25,1
140,1

120
109,8
141,0
10,4
90
124
1102,1

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

Масса порции

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

20/50
200
200
100

8,8
7
0,2
0,4

6
12

23
31,9

183,4
266,1

0,4

9,8

90

60
200
90
150
176
50

0,6
1,5
28,8
2,6
0,2
3,9
54

8,1
4,6
1,7
4,7
0,2
0,6
38,3

2,2
8,3
0,6
7,5
3,9
25,1
112,3

83,9
81,9
122,3
74,9
18
124
1044,5

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
924
Бутерброд с сыром на черном хлебе
902
Каша молочная ячневая с маслом (без сахара)
893
Чай без сахара
351,03
Фрукт
Обед 1-4 классы (диабет)
18,45
Холодное блюдо
58,24
Суп из овощей со сметаной
540,06
Филе куриное отварное
907
Капуста тушеная без сахара
912
Компот из свежих яблок( без сахара)
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

День: вторник
Неделя: 2
№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

250/20

19,5

12,4

35,2

352,5

200
50

0,2
3,9

0,6

25,1

124

200
250
200
100
50

1,7
14
0,4
0,4
3,9
44

8,2
17,6

19,7
10,1
8,9
9,8
25,1
133,9

159,7
222,7
39,8
90
124
1112,7

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
276,62
Плов из булгура с филе куры, куркумой/Овощная
подгарнировка
893
Чай без сахара
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Обед 1-4 классы (диабет)
82,23
Суп-харчо по студенчески
905
Капуста тушеная с индейкой
901
Компот из смеси сухофруктов ( без сахара)
351,03
Фрукт
299,2
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

0,4
0,6
39,8
День: среда
Неделя: 2

№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

40
200

5,1
7

4,6
8,7

0,3
23,8

62,8
202,3

200
50

0,2
3,9

0,6

25,1

124

60
200

0,6
1,5

8,1
4,5

2,2
9,3

83,9
83,8

200/7
150
200
50

23,3
5,3
0,6
3,9
51,4

15,7
4,7

1,1
25,5
9,9
25,1
122,3

220,8
166,8
40,9
124
1109,3

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
17,06
Яйцо вареное
895
Каша молочная геркулесовая с маслом ( без
сахара)
893
Чай без сахара
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Обед 1-4 классы (диабет)
18,45
Холодное блюдо
49,26
Борщ с морской капустой и картофелем со
сметаной
184,06
Кура запеченная
68,6
Булгур с овощами
900
Компот из кураги (без сахара)
299,2
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

0,6
47,5

День: четверг
Неделя: 2
№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

70
200

8,8
8,5

6
7,8

23
32,4

183,4
234,5

200/7
100

0,3
0,4

0,1
0,4

0,3
9,8

2,3
90

200
90
150/20

4,2
20,2
3,4

4,2
6,6
5,2

16,1
0,8
10,3

120
138,5
104,6

200
50

0,7
3,9
50,4

0,6
30,9

4,2
25,1
122

21,6
124
1018,9

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
924
Бутерброд с сыром на черном хлебе
927
Каша молочная гречневая с маслом ( без сахара)
898
Чай с лимоном ( без сахара)
351,03
Фрукт
Обед 1-4 классы (диабет)
63,14
Суп картофельный с горохом
111,22
Рыба припущенная
908,03
Овощи припущенные без сахара/Овощная
подгарнировка
896
Напиток из шиповника (без сахара)
299,2
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

День: пятница
Неделя: 2
№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая ценность
(ккал)

3

4

5

6

7

20/50
200

8,8
8,5

6
7,8

23
32,4

183,4
234,5

200
50

0,5
3,9

0,1
0,6

2,2
25,1

11
124

200
90
150
200
100
50

1,8
28,8
2,6
0,2
0,4
3,9
59,4

5
1,7
4,7
0,1
0,4
0,6
27

12,2
0,6
7,5
2,1
9,8
25,1
140

103
122,3
74,9
10,4
90
124
1077,5

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак 1-4 классы (диабет)
924
Бутерброд с сыром на черном хлебе
927
Каша молочная гречневая с маслом ( без сахара)
929
Чай черный с шиповником ( без сахара)
299,36
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Обед 1-4 классы (диабет)
70,1
Рассольник домашний со сметаной
540,06
Филе куриное отварное
907
Капуста тушеная без сахара
930,01
Напиток ягодный (в) ( без сахара)
351,03
Фрукт
299,2
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции